【桃园芦竹】PRIMO SOLE阳果西餐‧来自世界各地的道地

浏览量252 点赞349 2020-06-13

【桃园芦竹】PRIMO SOLE阳果西餐‧来自世界各地的道地【桃园芦竹】PRIMO SOLE阳果西餐‧来自世界各地的道地

位于桃园市芦竹区南华一街上的「PRIMO SOLE 阳果」,是一间很有意思的餐厅!老闆娘原本从事的是美式百货业,因为工作关係走遍四大洲,也因此接触到不少世界各地的特色美食!退休后突然有了想把这些美食记忆化为实体店面的念头,于是开了这间「PRIMO SOLE 阳果」!义大利文的店名「il PRIMO SOLE e mio」意义是不管是谁都各自拥有太阳升起的第一道曙光,也是一种小而幸福的感觉,也是老闆娘希望带给大家的感觉,运用各地的美好食材,搭配老闆娘舌尖上的美食记忆,带给每个来店的客人一些小确幸!

【店家资讯】
PRIMO SOLE 阳果
地址:桃园市芦竹区南华一街37号(中悦国宝社区右边巷内)
电话:03-2225212
营业时间:9:00~21:00(週二~週日)、9:00~17:00(週一)
官网
FB粉丝团:请点我

▼「PRIMO SOLE 阳果」就位于桃园市芦竹区南华一街上、中悦国宝社区右边巷内面,店面非常低调有质感,走过路过可别错过啰!

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▼「PRIMO SOLE 阳果」里头专卖手做麵包、早午餐、披萨、汉堡、帕尼尼三明治、义大利麵、浓汤、沙拉、蛋糕、派等餐点,选择还不少!

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▼一进来则是柜台点餐区,一旁还有甜点柜;里头则是一个半开放式的厨房,可以看见服务人员在里头不停忙碌着!一楼的座位区比较少,仅有一个大桌及一张方桌,墙上有店家请人画的荷兰美景,看起来栩栩如生,彷彿置身于异国空间一样!

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▼甜点柜里头放有各式甜点与早餐模型,这些可都是店家自行製作的唷!

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▼柜檯上方的黑板除了写上店家资讯之外,还会有新品介绍,有兴趣的朋友都可以参考点餐!

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▼店家还会将製作的汉堡包、披萨皮、坚果麵包、吐司的食材写在黑板上,让人吃起来更为安心!另外还有麵包的出炉时间及本週的特殊菜色,喜欢嚐鲜的朋友看黑板準没错!此外还有披萨、下午茶套餐、手指三明治等餐点都是后来才研发的,所以目前都还没有放上去菜单里,喜欢的朋友也可以直接参考点餐!

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▼一楼另一个小角落,桌上还放有小花摆饰与酱料瓶,都可以自行搭配取用!另外一个用餐空间则在地下室,楼梯间还有提供不少杂誌可供翻阅,墙上的画作则是寄卖品,有兴趣的朋友也都可以询问店家!

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▼地下一楼的座位比较多,还有一个大大的投影电视,播放的是休闲旅游频道,让你就算一个人来用餐也不会无聊!

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▼这里还有提供插座,重点是用餐也不限时,所以就算想来这里坐上一下午或是用用笔电都没问题!

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▼MENU,餐点选择相当多元,价格也满实惠的!

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▼他们的早餐是全天候供应的,餐点名称下方还有内容说明,一整个相当贴心!想要加点吐司、蛋或是火腿也都没问题!另外还有冷饮可供选择,水果宾治则是附餐的指定饮料,都可以三选一唷!

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▼另外还有甜点、单点、酒类、热饮等,都可以视个人喜爱点选!

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▼还有浓汤、沙拉、帕尼尼三明治等轻食餐点,也都可以加价升级为套餐!最特别的是帕尼尼三明治套餐是专门为女孩儿所设计,内容有半份帕尼尼+指定饮料(或汤或沙拉),非常适合胃口小的朋友享用!

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▼最后也有主餐、汉堡、义大利麵、麵包等可供点选,主餐还有另外附脆皮软心麵包,一整个超值又划算!

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▼首先上桌的是蔬菜浓汤(60元)、蘑菇卡布奇诺汤(60元),一旁还有附上自製麵包,搭配起来享用份量还不少!

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▼蘑菇卡布奇诺汤是採用洋菇、香菇、洋葱、牛奶为基底所熬製的浓汤,喝起来香醇顺口,味道非常和谐,沾附自製麵包享用更为湿润美味;蔬菜浓汤是採用当日新鲜蔬菜、十穀米、牛奶、鸡汤为基底所熬煮的浓汤,喝起来香甜又带点微微酸溜的口感,感觉十分天然啊!

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▼鸡蛋沙拉+燻肠帕尼尼(185元),话说製作帕尼尼三明治的麵包也是店家自製的,真是太厉害啦!一旁搭配生菜、薯条,不管是份量还是营养通通兼顾到了!

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▼自製的三明治吐司吃起来鬆软中带有软Q口感,表皮经过机器烤製后吃起来更为酥香可口!

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▼帕尼尼搭配鸡蛋沙拉与燻肠吃起来既滑嫩又带点Q弹嚼劲,鸡蛋沙拉不会过于湿润,蛋香气十足;燻肠味道不会过重,吃起来富有弹性,搭配起来口感层次多元、味道和谐美味!生菜沙拉搭配的是酸奶,吃起来微微酸香甜美,非常开胃;薯条相当酥脆可口,是我们喜爱的那种!

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▼白酒芥末炖小里肌(399元),特别选用没有肥肉的小里肌搭配白酒芥末酱,再铺盖在鸡蛋宽麵上,看起来非常特别!

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▼小里肌因为没有什幺肥肉,吃起来比较类似瘦肉的口感,搭配白酒芥末酱后增添不少香气与滑顺口感!鸡蛋宽麵吸附满满酱料精华,吃进嘴里有淡淡酒香与芥末酱的特殊香气,吃起来让人颇为惊喜!

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▼凡点选主餐都有附送脆皮软心麵包,没想到份量还满多的啊!一旁搭配的是奶油,吃起来外酥内蓬鬆,颇有嚼劲与弹性,涂上奶油更能提衬香气,越嚼越香!

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▼蓝莓柠檬宾治,採用有机蓝莓搭配柠檬下去现打而成,喝起来微微酸香甜美、清凉爽口,没想到味道意外的合拍;蔓越莓香蕉宾治,採用有机蔓越莓搭配香蕉下去现打而成,喝起来有淡淡蔓越莓的香气与香蕉香甜,一整个香甜顺口,还有梦幻的粉红色,好看又好喝!

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▼阳果肋排(495元),带软骨的腹胁猪肋经腌製后香烤三小时,上头再排搭配洋葱酱!一旁的生菜沙拉搭配的则是酪梨酱,颇为清爽开胃!

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▼酪梨酱也是店家自行调製的,搭配新鲜蔬菜吃起来颇为爽口,还有酪梨特殊的香气,一整个营养满分!

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▼肋排也是大口非常喜爱的一道,吃起来鹹甜有致,吃完一整个大开胃,不管是单吃还是配饭都超适合!

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▼肋排的肉质非常软嫩多汁,用叉子轻轻一划就能轻易骨肉分离,完全不费力啊!每一口吃起来都非常鹹甜入味,搭配甜甜的店家特调肋排酱炖洋葱更是提味好吃!肋排的软骨部位更是熬製到直接咬一咬就能吞下肚,算是大口近期内吃到非常厉害的猪肋排!

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▼路易斯安那卡津黑鱼(350元),店家特别重现美国少数民族卡津人运用香料烹调的鲶鱼,一旁搭配酪梨酱包心菜丝沙拉,感觉也是份量十足啊!

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▼酪梨酱包心菜丝沙拉吃起来清爽顺口,搭配鱼排非常解腻啊!

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▼卡津黑鱼吃起来肉质紧实有弹性,甚至有点类似鸡肉的口感,重点是里头一点刺也没有,吃起来相当过瘾!黑鱼的口感带点微微香辣,还有香料的特殊气息,一整个颇为入味好吃,也算是我们很少吃到的特别口味!

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▼一颗棉花蛋(30元),因为我们对于棉花蛋这个词彙实在太好奇,所以特别单点来品尝看看!

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▼原来棉花蛋就是将蛋白先打发后再下去香烤而成,最上头再放上半熟蛋黄,看起来就好像一团棉花糖一样可爱又讨喜!

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▼吃起来口感也超特别,蛋白就像是云朵一般,在嘴里很快就化开来,蓬鬆又柔软,沾附蛋液后吃起来蛋香味十足,只能说是一道非常神奇又特别的餐点!

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▼起司汉堡(附炸薯条/277元),8盎司的明治牛肉排搭配自製汉堡麵包、美生菜、番茄及烤过的洋葱,一旁除了生菜之外还有一大份炸薯条,份量十足啊!

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▼他们的汉堡肉都是每天新鲜手打,再搭配自製的汉堡麵包与起司,看起来真是诱人啊!

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▼我们将美生菜、番茄与烤过的洋葱夹入汉堡中,汉堡瞬间长高高啦!吃起来不但非常Juicy,肉排也相当柔嫩多汁,搭配各式生菜更增添清爽口感,尤其是烤过的洋葱更是一点也不呛辣,反而甜美顺口,提衬不少香气!

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▼鸡蛋牛奶布丁(65元,店内用不带走瓶子则是49元),一旁搭配的是海盐焦糖酱,大家可别小看这个特调酱料,这可是有画龙点睛的效果!

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▼他们的布丁吃起来非常柔滑细緻,吃起来微微香甜还带点蛋香,搭配海盐焦糖酱微微鹹甜的口感更是加分不少,让人一吃就爱上,默默就整杯吃完了XD

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▼巧克力慕斯(95元),吃起来口感绵细柔滑,带有浓浓巧克力的香甜,喜爱甜食的朋友一定会喜欢~

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▼浓缩咖啡淹香草冰淇淋(115元),乍看之下好像没什幺,但吃起来竟然有惊人的美味啊!

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▼首先将ESPRESSO淋入香草冰淇淋中,香醇浓郁的ESPRESSO搭配细滑香甜的香草冰淇淋真是绝配,不仅香气逼人,而且温热搭配清凉口感在嘴里交融,滋味真是太美妙了~

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▼布朗尼(2粒/90元),他们家的甜点也都是自己製作的,不论口感还是口味也颇有一定水準的唷!

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▼上头的橘皮丝是由法国普罗旺斯进口的蜜渍橘皮,搭配自製的布朗尼让口感层次更多元!

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▼吃起来外头微酥、里头湿润滑顺,吃起来有点微微苦甜巧克力的风味!

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▼香醇浓郁的巧克力搭配蜜渍橘皮,让整体口感变得不这幺甜腻,反而还更能衬出淡淡的柑橘香气,吃进嘴里层次多元、口味也非常和谐!

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▼蓝莓派(140元),採用美国新鲜蓝莓搭配酸奶等配料製成,上桌前都会先加热再享用;吃起来外皮微酥、里头湿润,带点微微酸香湿滑的口感,跟一般的蓝莓派吃起来不太一样!

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▼苹果派(125元),里头有大量的苹果果粒,搭配香酥的派皮与肉桂粉的香气,一整个酸香甜美,香气十足啊!

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「PRIMO SOLE 阳果」的用餐空间宽敞又明亮,搭配各式各样的手做餐点,像是麵包、早午餐、披萨、汉堡、帕尼尼三明治、义大利麵、浓汤、沙拉、蛋糕、派,这些几乎都是店家自製的,不仅严选各地食材,搭配老闆娘走遍世界各地所蒐集而来的舌尖美味,幻化出一道道特别又精彩的异国风味餐点! 其中像是肋排、帕尼尼三明治、卡津黑鱼等都是大口觉得非常特别又美味的餐点,其他餐点也都有不错的水準;另外像是鸡蛋布丁佐海盐焦糖酱、香草冰淇淋佐ESPRESSO更是让我们一吃就爱上的甜点,来到这里不仅可以满足你的味蕾,也可以大大放鬆,从中得到不少生活中的小确幸!晚餐还有六种主餐可供选择,桌上还会点上蜡烛,变成烛光晚餐,一整个很浪漫呢!另外他们店里用餐都是不限时的,也有提供插座,想要坐多久就坐多久,真是太棒啦~推荐给大家,有兴趣的朋友不妨可以品嚐看看,或许也会找到让你回味无穷的美味唷!

【店家资讯】
PRIMO SOLE 阳果
地址:桃园市芦竹区南华一街37号(中悦国宝社区右边巷内)
电话:03-2225212
营业时间:9:00~21:00(週二~週日)、9:00~17:00(週一)
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