【边间最好食】Top9甘香肥美台式滷肉饭!城中新店名店大比拼
* 试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出,以试食当日出品为準。另外,以下货品价格或有可能浮动,敬请留意。
Top 9 甘香肥美 城中新名、名店台式滷肉饭
第9位
滷肉小山 真台客
大厨来自台北,在当地经营多间餐厅,经验丰富。餐厅除大路的滷肉饭、大鸡排、蛋饼、牛肉麵之外,最特别连深坑臭豆腐也有,甚有地道风味。

真台客
地址:元朗仁乐坊5号利发大厦地下G及F号舖
电话:2443 0388
营业时间:星期一至日11am-9:30pm
备注:不设加一,只收现金
第8位
米饭出色 龙凤号
位于观塘工商厦,主打滷肉饭、肉燥饭、香酥排骨饭。滷肉声称用上本地出产台湾种黑毛猪五花腩及猪下腿肉,以炸乾葱酥、酱油膏和冰糖焖煮;米饭用上「台稉九号」珍珠米。午市套餐的例汤味道自然,顺喉无味精,由黄豆、蜜枣等煲成。






龙凤号
地址:观塘骏业街56号中海日升中心2楼2B号舖
电话:2350 0608
营业时间:星期一至日11am-10pm
备注:不设加一,只收现金
第7位
多汁捞饭 古早味台湾原味
除有卖滷肉饭、牛肉麵外,也有街边小食如盐酥鸡、蚵仔煎、刈包等,连羊肉炉火锅也有。单点滷肉饭索价 $50,虽然份量大,价钱比较贵,下午茶$45则有迷你滷肉饭配滷水鸡翼及凉拌木耳,比较划算。

古早味台湾原味
地址:铜锣湾骆克道491-499号京都广场5楼
电话:3421 1765
营业时间:星期一至日11am-12mn
备注:午市及下午茶时段免加一,收信用卡
第6位
丰腴肥美 台湾苹果姐姐
老闆娘Apple是台北艋舺人,家族在当地开牛肉麵店,嫁来香港后首次自立门户开店,主打牛肉麵、滷肉饭和肉燥饭。滷肉用上新鲜五花腩切粒后,以传统滷包及秘製酱汁,慢煮72小时而成。此外也供应40多款台式饮料。






台湾苹果姐姐
地址:九龙城城南道44号地舖
电话:2956 3286
营业时间:星期一至日12nn-10pm
备注:不设加一,只收现金
第5位
入味富油香 台湾郎
去年于天后开设的台湾菜馆,名气不算响,装潢得像台湾夜市一样,店中有不少台式灯箱,菜式选择非常多,有台湾各地的小食如红烧牛肉麵、滷肉饭、鹹酥鸡、 高雄夜市蚵仔煎、庙口刈包、花莲丸仔汤等,亦有多款台式饮品供应。

台湾郎
地址:天后银幕街21号地下及1楼
电话:2265 8858
营业时间:星期一至日11:30am-10:30pm
备注:设加一,只收现金;另设西环分店
第4位
微辣惹味 六両三
店主Ivan是台湾基隆人,20年前于香港定居,因为妈妈在香港吃不到地道的滷肉饭,Ivan索性自己开一间。开店前曾回台湾偷师,于朋友阳明山的麵店学师2个月,学煮地道的牛肉麵及滷肉饭。滷肉选用五花腩,连炸过的红葱炒香,慢煮6小时。小滷肉饭只卖$15碗,大碗$28,都几抵食。

六両三
地址:尖沙咀宜昌街3号地下
电话:3462 2140
营业时间:星期一至日12nn-10pm
备注:不设加一,只收现金
第3位
调味一流 罗东肉焿番
是台湾50年知名老店,80后 Henry及Iris情侣获得其特许经营,到当地总店学 师,将原汁原味的肉 汤及滷肉饭带到元朗。滷肉饭选用五花腩,肥瘦比例为6比4,人手切粒后加入豆卜、五香粉及酱油等煮成。试食当日未开门已有不少人客在等开舖,是元朗街坊人气店。

罗东肉焿番
地址:元朗凤翔路69号建辉大厦地下5号舖
电话:6482 3476
营业时间:星期二至日12nn-4pm、5pm-9pm(星期一休息)
备注:不设加一,只收现金
第2位
肥瘦相间 阿元来了
店主阿元是台湾高雄人,开店以来一直是人气长龙店,西环店更是晚晚大排长龙,去年再下一城于观塘开分店,地方更阔落,装修同样满满夜市气氛。主打台湾夜市小吃,滷肉饭是其招牌,每枱都必点上一碗,另外还有盐酥鸡、蚵仔煎、蛋饼等,台式饮品更足足有45款之多。

阿元来了
地址:观塘鸿图道28号地下后座
电话:3705 9848
营业时间:星期一至六11am-10pm(星期日休息)
备注:不设加一,收信用卡及八达通;另设西环分店
第1位
样样俱佳 三星台菜食堂
由歌星傅珮嘉(Maggie)和台籍丈夫Steven开设,8年前曾于西环开业,后因找不到心水班底而结业。去年于铜锣湾重开,主打牛肉麵,曾被蔡澜誉为 「最台湾的牛肉麵」。今年开湾仔分店,走Noodle Bar路线,食物选择比总店少,只有牛肉麵、滷肉饭及几款小食。滷肉由腩肉人手切粒而成。试食当日店中也见到Maggie驻场打理,亲力亲为。

三星台菜食堂
地址:湾仔厦门街7-17号百旺都中心地下A号舖
电话:2882 0400
营业时间:星期一至日12nn-10pm
备注:设加一,只收现金;另设铜锣湾总店